Unser Chef Alexander Schellenberger stand Anton Männel in seinem Blog und Podcast Kindskopf Rede & Antwort. Dabei ging es unter anderem um die Frage, was ein gutes Brot ausmacht, wie man es lange frisch hält und wann ein Bäcker morgens eigentlich aufstehen muss.
Folge #6: Alexander Schellenberger, wie früh muss ein Bäcker aufstehen?
