Makronen, klein

Eine Spezialität in der Weihnachtsbäckerei sind unsere Kokosmakronen. Handwerklich wird hierfür eine Masse aus Zucker, Eiern und Kokosraspeln auf offener Flamme abgeröstet, dies erfordert viel Feingefühl um den idealen Geschmack auszubilden.

Inhaltsstoffe: Zucker, Kokosraspel, Eier, Wasser, Weizenpuder, Hühnereiweiß (getrocknet), Zitrone, Vanille

Allergene: Milcheiweiß (Schokolade), Ei